Ma première fois avec le Paris-Brest.

Publié le par Lau

Ma première fois avec le Paris-Brest.
S’il y a bien une pâtisserie qui me rappelle des souvenirs d’enfance et qui est restée mon gâteau préféré c’est bien le Paris-Brest.
A mon sens, le boulanger/pâtissier de mon enfance (qui avait très bonne réputation) est tellement inégalable que je crois bien que je n’en ai plus jamais acheté depuis (ou alors il m’a suffi d’une déception pour en décider ainsi).
Je n’ai jamais non plus osé tester cette recette jusqu’à ce jour de mars 2014, je ne sais pas pourquoi ça me paraissait très compliqué (et finalement je m'en suis pas si mal sortie...).
 
Le pralin qui se trouvait dans mon 2ème colis Vahiné à fini de me convaincre de me lancer !
 
Les photos sont assez parlantes, je pense… C’est pas le Paris-Brest de mon enfance mais tout de même, il fut aussi bon que beau…
 
Ma recette de Paris-Brest n’est autre que celle de site de Vahiné :
 
Et maintenant, à vous de jouer !.
Je vous laisse sur une seconde photo de mon "œuvre"... (ma cruauté me perdra... (ou pas)).
Lau*
Ma première fois avec le Paris-Brest.

Publié dans Pâtisserie

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anonyme 13/07/2014 21:18

mmmmm j'ai tester delicieeeeeuuuuuuxxxx

Lau 14/07/2014 19:16

Contente que la recette vous ai plu !!!! :)